Assortiment d’amuse-bouche

• Omelette japonaise roulée au dashi, succulente　Tamagoyaki

• Assortiment mijoté de tofu frit, konnyaku, carotte, courgette, haricot “hana-mame” et piment shishito

• Rôti de bœuf

• Salade de calmar et céleri

• Sushi de Maquereau Saba Zushi